水城縣茶農戴著口罩精心采摘茶青 水城縣委宣傳部供圖

又是一年春來到，各地采茶正當時。

2月6日，在水城縣順場鄉的一座座茶山上，多了一抹抹“橄欖綠”。水城縣的春茶采摘正陸續展開，與往年不同的是，茶農們在采摘茶青時佩戴著口罩，自覺地保持著一定的距離。

每年水城春茶開園要比貴州省主要產茶區早10天至15天、比江浙一帶早20天至30天。截至目前，六盤水已采摘茶青3702斤，生產干茶824斤。

六盤水市農業農村局局長李明表示，今年春節前，涼都“年前茶”可采面積300畝，產量預計150斤；驚蟄前，涼都“蟄前茶”可采面積6000畝，產量預計9000斤；清明前，涼都“明前茶”可采面積10萬畝，產量預計50萬斤。

春茶銷售占全年的一半，而受疫情影響，今年的春茶采摘面臨新的機遇和挑戰。

近年來，茶產業是地方脫貧的重要抓手。中國茶葉流通協會秘書長梅宇在接受媒體采訪時說，全國832個國家級貧困縣中就有227個與茶葉有關，其中近三成是以茶葉為當地農民脫貧致富的主要收入來源。

截至2018年底，貴州省茶園面積達752萬畝，連續六年排名中國第一。茶產業在貴州是脫貧攻堅的重要支撐力量，2019年全年茶葉產值451億元，帶動貧困群眾34萬人。

為保障茶葉公司有序復工復產，貴州率先在茶葉生產和加工區采取了防疫措施，加緊恢復生產，以減輕疫情對春茶生產帶來的影響。

貴州省農業農村廳農經站站長、省茶葉產業發展領導小組專班常務副班長雷睿勇介紹，貴州的春茶采摘時機剛到，大規模春茶采摘期將在3月中下旬開始，大部分茶農預計將在本月底開始工作。

據貴州省茶葉專班統計，截至2月24日，全省市級以上茶葉龍頭企業復工率86.3%，省級216家茶葉龍頭企業復工204家，復工率94.44%。

雷睿勇說，去年全年貴州茶葉產量達40萬噸，產值達451億元。今年受疫情影響，生產成本增加，價格相比去年將應該有所上升。

在對貴州鄉村產業的企業復工在線調查中，收到反饋的企業及合作社共622家，占全省總數的10.9%。受訪企業認為影響復工的主要因素有流動資金缺乏、職工返崗困難、市場需求下降、防疫物資短缺、運營成本增加和供應鏈中斷等。

為應對困難挑戰，貴州做足了準備。首先推遲了采茶時間，啟用更多機器進行采摘；茶葉公司主動聯系鄉政府助力茶農招聘工作，一旦疫情得到控制，便可確保茶農盡早返工，保障大規模春茶采摘；對于已經開始采茶任務的茶農來說，有效的防疫舉措是確保安全生產的重要因素。

水城縣茶葉發展有限公司總經理王永紅介紹，公司于2月6日開始恢復工作，他們對茶葉加工區進行消毒，并做好排查工作，隔離那些接觸過返黔或有高溫體征人群的工人。

王永紅說，“公司目前主要的防疫措施就是監督工人佩戴口罩，每天兩次體溫檢查，采茶、炒制茶前擦拭酒精消毒雙手，并且要求茶農們間隔兩米采茶，不群聚談話等。現階段我們每天約有100名茶農在低海拔基地采摘水城春茶青，最多的時候300人一同采茶。”

水城縣茶業公司員工正消毒后的工作間炒制新茶 水城縣委宣傳部供圖

針對疫情對茶葉銷售的影響，王永紅表示，公司會盡快完善線上銷售系統，顧客通過網上平臺就能訂購最早的春茶，同時確保及時送貨上門。

2月10日，貴州省還面向全國貴州茶企、茶商發起《新型冠狀病毒肺炎疫情對貴州茶企影響調查》，超過半數企業表示，疫情暫時未對既有的經營模式和市場渠道產生實質性的沖擊，但經營思路和拓展方向仍急需調整。拓展線上經濟以及研發更適宜的新產品成為普遍的共識。

“疫情發生以來，我們一直在努力創新營銷方式，以抵消負面影響。”貴州湄潭蘭馨茶業有限公司董事長金循說, “電商拓展也是我們今年的工作重點。預計今年的電商銷售占比將從去年的15%上升到20%。”

“作為黔茶聯盟負責人和牽頭單位，我們還將組織電商培訓，與杭州的專業電商公司簽訂戰略合作，邀請電商專家從開店，到店面布置等，對貴州的近百家企業進行技能培訓和指導，提高產品吸引力，做大貴州茶品牌優勢，”金循說。

金循表示，“預計每家企業的電商銷售額能夠達到50萬以上，全部應該能達到5000萬以上。”

關于作者：楊軍，中國日報貴州記者站站長