中國日報9月23日湘西訊 9月22日，“大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場”在湘西土家族苗族自治州保靖縣碗米坡鎮沙灣村激情開曬，湘西州8縣市的特色廚藝、鄉土才藝、農特產品、民族文化在這里匯聚，一個共建共享的“村廚村藝”IP，正把“村廚村藝”流量轉化為游客“留量”和經濟“增量”。
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。（舒冰/攝）
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。（田仁斌/攝）
大曬第一天，數千名群眾身穿各色民族服飾，共赴一場獨特的原生態大曬。他們用廚具為“劍”、以菜品為“盾”，配合調味料一招一式間開啟水與火的“交融展演”，烹飪出帶有“湘西標簽”的糖醋魚、壇壇香酸肉等19道色香味俱全的鄉味湘菜。全部出爐等待趣味品鑒拍賣。曬菜環節，各代表隊花式村藝展演也成了一大亮點。土家八寶銅鈴舞、辰河高腔、長城鼓等演出曬出了鄉土特色。
當天，沙灣村萬人云集，鄉村美食和鄉土文化在保靖“邂逅”，呈現出熱氣騰騰的“煙火氣”。美食色香味俱全，文化精彩紛呈接地氣，文化與美食復合呈現，物質與精神愜意融合。
據悉，在 9月22日——10月2日為期11天的活動里，龍山縣、瀘溪縣、永順縣、古丈縣、吉首市、鳳凰縣、花垣縣、保靖縣等8縣市115支隊伍將集結在此，曬幸福生活、曬湘西美食、曬湘西美景。
（中國日報湖南記者站 鄒碩 朱友芳|劉番）
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