近日，由甘谷縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心申報(bào)的甘谷花椒被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心收集登錄全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

甘谷縣位于甘肅省東南部，天水市西北部，渭河上游。地處東經(jīng)104°58′至105°31′，北緯34°31′至35°03′之間，典型的大陸性季風(fēng)氣候和獨(dú)特的自然資源，形成了花椒生長(zhǎng)發(fā)育的有利條件，同時(shí)也為花椒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累形成奠定了基礎(chǔ)。加之甘谷地區(qū)光照充足，全年日照時(shí)間為2131小時(shí)，年平均氣溫10.5℃-8.3℃,≧10℃的活動(dòng)積溫3000-3500℃，無(wú)霜期187天，光照條件極佳，晝夜溫差大，夏熱而無(wú)酷暑，冬冷而無(wú)嚴(yán)寒，雨量偏少，變率較大，非常有利于花椒生長(zhǎng)，所產(chǎn)的花椒具有色澤紅亮、肉厚飽滿(mǎn)、麻味醇厚的獨(dú)特品質(zhì)。

目前全縣花椒種植面積22萬(wàn)畝，形成了萬(wàn)畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)8個(gè)，萬(wàn)畝基地6處，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干椒1.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)12億元。2009年我縣被國(guó)家果品流通協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”，甘谷花椒榮獲“中國(guó)名優(yōu)果蔬產(chǎn)品展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)”，2019年“甘谷花椒”成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。注冊(cè)了“隴上椒”“蔣老五”“農(nóng)小胖”“月亮頂”等花椒商標(biāo)22個(gè)，綠色食品認(rèn)證6個(gè)，有30畝以上交易市場(chǎng)3處，較具規(guī)模的花椒營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)、合作社80多家。甘谷花椒成功打入上海、廣州、成都、西安等一二線(xiàn)城市高端市場(chǎng)，形成固定的消費(fèi)群體，為全縣花椒營(yíng)銷(xiāo)起到了積極的示范引領(lǐng)作用。

（張文科）