近年來,隨著一場新冠疫情席卷全球,讓全社會的目光在人類健康這一課題上聚集,“提高免疫力”的詞條幾年來在各大搜索引擎熱度持續暴漲。

中老年人群體隨著年齡的增長,身體各項機能不斷衰退,是關注提高免疫力的重要群體。

隨著我國步入人口老齡化發展階段,銀發經濟的熱度催生了大量企業涌入成人奶粉、成人健康營養賽道,但是部分企業缺乏戰略規劃,導致市場、產品同質化嚴重。

今年兩會明確將銀發經濟納入國家戰略,提出“打造銀發經濟全產業鏈”,為包含乳業在內的大健康產業指明了“政策驅動+需求升級+技術賦能”的發展新路徑。

3月28日-30日,首屆粵港澳大灣區未來健康產業大會在廣州南沙舉辦,作為精準營養代表,蒙牛悠瑞再次聚焦中老年群體自護力,官宣煥新升級悠瑞金裝中老年多維高鈣奶粉,并對其研發系統性新突破進行了分享,得到了在場嘉賓的高度評價。有業內人士評價稱:這次升級不僅推動行業建立中老年乳品營養新標準,更讓科學營養支持成為健康老齡化的實踐路徑。

聚焦中國中老年群體自護力 全新升級

根據2024年8月份發布的《中國人群免疫數據藍皮書》研究報告數據,中國人群免疫力大多數處于亞健康狀態,免疫力輕度低下的比例超過50%,且免疫力隨著年齡的增長逐漸下降。

另國內一組調查數據顯示,44.9%的受訪者呈現易疲勞狀態,失眠多夢者達到33.4%、更有32.0%的人出現記憶力減退。這些癥狀提醒著我們:人類的健康與免疫系統息息相關,必須要好好關注自護力了!

基于此,有數據顯示,自護力營養品類已成為大健康領域全新增長點,市場規模預計到2025年將達到700億美元。

目前,成人健康營養賽道布局企業眾多,產品數量數不勝數,同質化嚴重。“精準營養”成為破局關鍵。

要實現自護力賽道的“精準”破局,就必須要搞明白:自護力究竟是怎么保護我們的身體的?是什么導致中老年人群的自護力下降?

粵港澳大灣區精準醫學研究院助理院長顧正龍教授

蒙牛悠瑞產品升級發布儀式上,粵港澳大灣區精準醫學研究院助理院長顧正龍教授在接受媒體采訪時,非常形象地把免疫力比作守衛一座城市的士兵,年輕時兵強馬壯,但隨著年齡增長,這支軍隊會因此逐漸衰退。其最核心的原因是跟線粒體相關,線粒體作為細胞的動力引擎,持續為免疫細胞提供能量支持;中老年人線粒體的功能不足,就會導致免疫細胞的作戰能力不足,為中老年人的健康埋下隱患。

“因此,中老年人要維持免疫力,關鍵是要給免疫力的能量源‘線粒體’充電”,顧教授表示,“而乳鐵蛋白、免疫球蛋白這類活性成分可以像‘潤滑油’一樣保護線粒體,幫助清除代謝廢物,讓免疫細胞的能量生產更順暢。”

值得注意的是,在針對自護力的提升方面,悠瑞金裝中老年多維高鈣奶粉特別添加了牛初乳粉。

蒙牛集團全球研發創新中心臨床與功能研究負責人逄金柱博士

據蒙牛集團全球研發創新中心臨床與功能研究負責人逄金柱博士介紹,隨著年齡增長,人體免疫防御會呈現“識別慢、反應弱、恢復難”三重挑戰,而牛初乳中的天然活性成分恰好形成系統化的解決方案。其核心作用機制可分為三個關鍵環節:

智能防御:牛初乳中的免疫球蛋白(IgG)就像“自護力偵察兵”,助力機體建立自護力;

雙重防護:牛初乳里面的乳鐵蛋白和身體的溶菌酶形成“組合拳”:前者阻斷細菌營養供給,后者直接破壞細菌結構,助力人體形成立體防護網;

系統調節:牛初乳中含有的活性成分利于自護力細胞活力,同時助力腸道呵護,提升營養吸收效率。

“為確保這些珍貴成分有效發揮作用,我們創新研發了‘鎖活遞送技術’:通過特殊工藝將活性成分包裹在乳清蛋白載體中,使其順利通過胃酸環境,在腸道精準釋放。這相當于給中老年自護力裝上了‘智能導航系統’”,逄金柱補充道。

精準營養進階彰顯蒙牛新突破

此次蒙牛悠瑞金裝中老年多維高鈣奶粉的煥新升級,是蒙牛悠瑞依托強大的科研實力,對中老年人群健康營養需求洞察之下的精準營養系統性研究新突破,不論是對于蒙牛悠瑞來講,或是對行業來講,都具有多重戰略意義。

據逄金柱博士介紹,此次產品的升級,是在原有乳清蛋白、科學鈣吸收體系的基礎上,創新開發了“三重協同模塊”,即牛初乳活性成分穩定技術+脂肪酸動態平衡組合+靶向維礦配比系統,形成了“基礎營養+功能支持”的復合方案。

這無疑是蒙牛悠瑞對“精準營養”的進階性新突破。

此外,蒙牛還通過特殊工藝實現了適配于中老年生理特點鈣吸收率提升、優化蛋白質消化適應性、關鍵活性成分有效保留的三大命題。

在適老技術層面的突破,對于行業進步具有借鑒性意義。

而更重要的意義在于,這次升級不僅推動行業建立中老年乳品營養新標準,更讓運動營養科技轉化為日常健康方案,精準契合中老年人群對于健康營養的痛點需求。

為引領中老年健康營養向“精準化”發展,蒙牛悠瑞此前更是聯合中山大學等科研機構針對我國中老年群體的健康管理和營養需求等維度進行深入、科學研究,發布了《中國中老年人健康狀況及專屬營養解決方案》白皮書。深入分析我國中老年人的營養缺乏與不足的特征,針對不同的健康關注點,采用精準化的產品研發思路,精心研制出蒙牛悠瑞系列中老年奶粉,更好地滿足不同目標人群的營養需求,滿足人民日益增長的健康需求,為中老年人群補充營養提供更多選擇。

同時,蒙牛率先牽頭[1]中山大學等科研機構起草“中老年專屬營養調制乳粉團體標準”,并由中國老年保健醫學研究會在營養與保健食品精準研發與產業發展大會上進行發布;這一標準的誕生,不僅彰顯了蒙牛悠瑞在中老年營養領域的專業實力,更標志著蒙牛悠瑞既是高標準的倡導者,亦是踐行者,在中老年專屬營養方向上邁向了更高品質、更規范化的新時代。

截至目前,基于“專屬配方 精準營養”的研發理念,蒙牛悠瑞旗下已經“集齊”了心血管、骨骼關節肌肉、血糖、腸胃等不同方向的精準營養領域產品。

蒙牛悠瑞在中老年精準營養領域一直領航業內、不斷深入,除了研究基礎營養之外,其推出多個專屬配方產品,重點關注以下四個方面的問題:

針對“什么蛋白質更適合中老年人吸收”:蒙牛悠瑞采用了更優質的蛋白質乳清蛋白;

針對“怎樣提升鈣質吸收”:蒙牛悠瑞創新采用了檸檬酸鈣+乳礦物鹽鈣的鈣源組合;

針對“什么脂肪酸不會造成身體負擔”:蒙牛悠瑞采用了更易吸收的中長鏈脂肪酸MLCT;

針對“如何優化營養元素的組合”:蒙牛悠瑞添加鎂、硒等有助于提高中老年人提升自護力的維生素、礦物質等。

未來十年,銀發經濟不僅是“夕陽事業”,更是“朝陽產業”,唯有前瞻布局、協同共生,方能引領行業邁向高質量發展新階段。2025年兩會對銀發經濟的頂層設計,為行業指明了“政策驅動+需求升級+技術賦能”的發展路徑。

而蒙牛這種“精準營養”的研發思路,正是蒙牛悠瑞作為中老年奶粉頭部品牌,用科技創新回應中老年人健康需求的生動實踐。