一幅新時代的清明上河圖正在湘江之畔徐徐展開——
清明時節的星城長沙，以躍動的消費圖景續寫千年商貿傳奇。這座被美團大數據提前標注為“2025清明十大旅游目的地”的城市，在清明小長假里迸發出驚人的經濟活力：長沙南站吞吐量突破歷史極值，文和友的霓虹燈影里交織著五湖四海的方言，五一商圈首日92萬人次的浩蕩春潮，共同勾勒出數字時代的盛世長卷。
在提振消費的宏大敘事中，長沙早已不是簡單的流量追逐者。從茶顏悅色的國風美學到安克創新的科技突圍，從水羊股份的“美妝智造”到鳴鳴很忙的即時零售創新，143個新消費品牌如繁星閃耀，構建起覆蓋“衣食住行游購娛”的完整生態鏈。
首發經濟重構的消費版圖，在傳統零售的河床上沖刷出“首發即焦點”的嶄新航道；演繹經濟突破的時空延展，讓每個消費現場都成為文明傳承的活態劇場；賽事經濟驅動的消費潛力，呈現體育精神與商業智慧共舞的盛宴；夜經濟賦予的價值再造，讓每筆消費都成為文化記憶的當代注腳。
從舌尖到指尖、從線下到線上，長沙新消費品牌不斷煥發出蓬勃能量，新業態不斷沖刷著傳統消費形態的邊界，匯聚成城市高質量發展的持久動力，也為全國消費升級浪潮的經濟轉型提供了樣本參考。
這座“新消費樣板間”的實踐啟示我們：把美好生活編織進每個日常的細節，織就人人觸手可及的人間煙火圖，終將沖刷出萬物生長的商業新大陸。
近悅遠來的“青和力”
讓年輕創業者與城市共生共長
文和友以懷舊消費復刻20世紀80年代長沙市井生活，茶顏悅色用國風美學激活傳統文化符號，鳴鳴很忙以“量販零食3.0”重構消費場景，安克創新用科技美學叩開全球市場，水羊股份以“東方美學+數字科技”改寫美妝規則……這些現象級商業磁場，不僅是商業創新的勝利，更是長沙“青年友好型城市”建設的縮影。
在《長沙市國土空間總體規劃（2021—2035年）》藍圖中，“青和力”已升維為系統工程：環岳麓山片區打造“文藝范”創業夢工廠，老城區通過潮宗街等歷史街區植入國潮消費場景，湘江兩岸布局國際賽事與音樂節。
這是一場沒有劇本的雙向奔赴。在長沙五一廣場，日均30萬人次的客流中，“90后”與“00后”占比超70%。這座“網紅城市”的消費活力，正被一群平均年齡不足35歲的創業者重新定義。
青和力，是城市對年輕創業者的包容——
15年前，一個揣著5000元創業基金的青年，在坡子街升騰的油煙中掄起鐵勺。當文賓炸出第一塊裹著辣椒籽的排骨時，無人料到這簇星火將燎原成消費革命的野火。2018年，他耗資近億元打造“超級文和友”，將2萬平方米的商場變為20世紀80年代長沙的“時光膠囊”，日均客流超3萬人次。如今，文和友已成為現象級文化IP，其“餐飲+文創”模式被《紐約時報》稱為“中國消費新物種”。
堅持薄利多銷、價值回歸的零食很忙，2023年與趙一鳴零食合并成立鳴鳴很忙集團，打造出全國最大量販零食連鎖品牌。至2024年末，這家從街角小店裂變出的商業巨輪已實現555億元零售額，1.5萬家門店如毛細血管般滲透全國319個城市。
2011年，29歲的陽萌辭去谷歌高薪工作回國，創立安克創新。安克從移動電源起步，借助國內供應鏈優勢，通過亞馬遜銷往超100個國家，讓中國智造成為歐美年輕人的“時尚標簽”。14年間，安克創新完成了從出海賣貨到科技品牌的精彩跨越。如今，它正以持續增長的研發投入，在充電寶的方寸之間重構世界對“中國制造”的認知邊界。
在長沙，青年創業鑄就新消費品牌的成功故事俯拾皆是。他們憑借對市場的敏銳洞察、無畏的創新精神與不懈努力，打造出一個個備受追捧的新消費品牌，為長沙的商業版圖添上濃墨重彩的一筆，也激勵著更多后來者踏上逐夢征程。
青和力，是從“功能滿足”到“情感連接”——
給消費者情緒滿足，這是長沙新消費品牌的共同認知：真正的青和力不僅僅在于讓年輕人掏錢，而在于讓他們在掃碼支付的瞬間，聽見文化認同的回響、觸摸價值主張的溫度、找到身份歸屬的錨點——這或許就是星城消費主張的終極答案，也是一場由情感驅動的城市文藝復興。
在長沙的街頭巷尾，隨處可見年輕人排著長隊，只為品嘗一杯網紅奶茶，購買一份特色點心，或是體驗一家別具一格的潮流店鋪。
長沙新消費品牌通過產品創新與年輕化策略，正以“現象級”速度重構城市消費生態。
與《千里江山圖》聯名的青綠山水杯、印著金陵十二釵判詞的《紅樓夢》限定款、“少年游”系列里跳動的詩詞韻律，茶顏悅色用東方美學的筆觸，讓每杯奶茶都成了可飲用的文化信物。這支從太平老街走出的新茶飲軍團，用“中茶西做”的混血美學，在Z世代心中種下“國潮即日?！钡恼J知。
1.9元無糖烏龍茶、9.9元拇指風干牛肉……鳴鳴很忙以極致性價比產品，把學生黨的零花錢和上班族的咖啡預算，都換算成觸手可及的小確幸。其會員累計1.26億，日均590萬人次的購物籃中，裝填著年輕人“既要品質又要精明”的生活哲學——這里沒有消費主義的焦慮，只有用20元裝滿帆布袋的踏實快樂。
水羊股份在實驗室與梳妝臺之間架起一座科學橋梁，通過“成分透明化”策略，滿足年輕人對“科學護膚”的需求。其“小迷糊”品牌以平價面膜切入大學生市場，2024年抖音渠道GMV增長107%，成為“宿舍必備”。這群信奉數據的年輕人，正用回購率投票出屬于硬核消費者的黃金時代。
青和力，是青年與城市的雙向奔赴——
政策扶持，從“創業補貼”到“全周期服務”。
長沙出臺“人才政策22條”，對35歲以下創業者提供最高100萬元創業啟動資金、400萬元擔保貸款，并設立11處“新青年人才驛站”，為來長求職青年提供免費住宿。天心區作為新消費策源地，更推出“十條措施”，設立30億元產業母基金，并成立全國首個“夜間經濟服務中心”，為企業提供政策咨詢、融資對接等一站式服務。截至2024年底，長沙市實有“新技術、新產業、新業態、新模式”覆蓋的先進制造、互聯網+、創新創業、跨界綜合管理等“四新經濟”企業37.27萬戶，同比增長6.53%，占實有企業總量的49.7%。
產業協同，從“單點突破”到“生態集群”。
長沙正全力打造國際消費中心城市。新消費品牌已形成“熱帶雨林”式生態：全市143個新消費品牌覆蓋餐飲、零售、美妝等八大領域，誕生文和友、興盛優選2家獨角獸企業，三頓半、茶顏悅色等5家“未來獨角獸”，以及20余家上市后備企業。2025年，福布斯中國新零售產業創新與投融資活動將于4月17日至19日在長沙舉辦。屆時，世界500強企業、國際知名零售品牌、頂級投融資機構及智庫專家將匯聚一堂，共探新零售產業創新趨勢與投資機遇，進一步強化長沙的消費創新影響力。
從坡子街的炸串攤到全球研發中心，從本土品牌到國際巨頭，長沙新消費品牌的“青和力”，本質是青年與城市的共生共長。在這里，年輕創業者可以用5000元啟動資金撬動百億市場，城市用政策、文化、產業為他們搭建舞臺。未來，隨著“全球研發中心城市”建設的推進，長沙或將誕生更多“現象級”品牌，繼續書寫“青春與城市”的傳奇。
雙輪驅動的“創新力”
文創+科創激活品牌進階密碼
讓每個異想天開都找到生長的縫隙，讓所有特立獨行都綻放應有的光芒——
安克創新每個品類的研發時間平均是6個月；水羊股份建立“中國皮膚大數據平臺”，以科技賦能美妝個性化定制；鳴鳴很忙從賣零食進階到賣生活方式，“零食+N”模式引領零售新風尚……
從長沙眾多新消費品牌的成長史、發展史里抽絲剝繭，由“一”而“千”、從“一”到“萬”的背后，我們可以看到，這些品牌圍繞著“文化解碼”，通過文化創意的碰撞、經營空間的重構，催生出“文化+商業”新生態，以獨特的魅力撬動“大經濟”，創造出消費升級的新場景。
2013年的長沙街頭，綠底白字的“一點點”奶茶店，在熱鬧的市中心隨處可見?！暗叵妈F”港式奶茶店透著的不羈和自我，如同Beyond樂隊唱著的《海闊天空》一般，成為長沙眾多中學校園周邊中學生們交流的空間。
那時，35歲的呂良再次創業，在黃興廣場西南角一個不足30平方米的門店上，掛起一塊招牌。因曾在廣告公司當策劃時接過幾個古風的業務，他以妻子的形象為原型，設計了一個手持團扇、頭盤發髻的仕女圖，并以中國紅作底色、八角窗為框，制作出門店標識，在奶茶界打響“國潮”奶茶第一槍。10年之后，“茶顏悅色”及其系列品牌的門店在長沙的數量已過千家，顯示其絕對的市場影響力。
文賓第一個創業平臺是流動油炸攤。將僅有的幾千元作為啟動資金，他買了一臺二手小推車。別人賣蒸排骨生意好，他偏不，主打產品是油炸排骨，美其名曰“犀利排骨”。小推車在坡子街街口一擺，幾天時間就賺到過去一個月的收入。隨后，他與合作伙伴租了間10平方米的門店，推出“老長沙油炸社”，搟面棍般粗長的炸香腸讓顧客驚詫。當門店的餐桌由5張增加到50張時，他們轉向倒騰小龍蝦，開了間“文和友老長沙龍蝦館”，一口氣推出七八種吃法，門前的顧客排起長隊。2018年，文和友已強大到吸引資本力量的加持，文賓有了更新異的想法：將長沙老街區搬到餐館里，包下海信廣場7層高的排頭門臉，四處搜羅來兩萬多件老物件，將“上個世紀80年代長沙社區”復刻在兩萬平方米的空間，成為長沙的城市地標之一。
新消費品牌的誕生，文化創新注入全新活力，科技賦能實現的則是能級躍升。安克創新便是其中的佼佼者。
安克創新在充電領域有個“強迫癥”：哪怕數據線全球賣得最好，也要死磕每個細節。2013年他們造出能自動識別手機的PowerIQ芯片，讓一個充電頭能給手機、平板、筆記本同時快充，這個技術至今仍是行業標桿。2018年更玩出花樣——把造火箭用的氮化鎵材料塞進充電頭，做出只有打火機大小的30W快充，不僅充電速度翻倍，還解決了傳統快充燙手山芋的難題。到2024年，他們的充電器已經像貼心管家：插上手機自動匹配最佳充電模式，玩游戲時智能提速，臨睡前切換涓流保護電池，甚至能通過App查看充電健康報告。
這些創新印證著安克創新的信念：充電不該是冰冷的技術堆砌，而應成為連接人與科技的溫暖觸點，讓每個充電瞬間都閃耀人文關懷的微光。
“商業是一場持久戰，一開始比拼的是靈感、勇猛和運氣，接下來拼的是堅忍、格局和理性?！必斀涀骷覅菚圆ㄔ跁袑懙馈?/p>
互聯網時代的機遇和挑戰，以及全球經濟一體化的發展格局，新消費品牌如何從“網紅”走向“長紅”，保持長久旺盛的生命力？這是對長沙新消費品牌創新力的終極考驗。
茶顏悅色回答——
在奶茶江湖的浮沉中，品質才是永不褪色的金字招牌。當同行們以“季度上新”的節奏制造消費新鮮感時，茶顏悅色創始人呂良卻帶著團隊逆流而行——每年僅精研兩款新品，卻將80%的研發精力傾注在經典產品的“毫米級進化”上，通過不斷完善產品質量，以特色去抓住細分市場。
這種近乎偏執的“慢功夫”，在追求快迭代的行業里開辟出獨特生存法則：當其他品牌的新品存活周期平均不足6個月時，茶顏悅色甚至六七家門店開在一塊，整條街都是茶顏悅色的奶茶、零食、咖啡和酒，長沙人已被硬控進茶顏宇宙。
文和友回答——
從餐飲到文化平臺的躍遷。在物質過剩的時代，唯有情感價值能穿透價格戰的迷霧。文和友構建沉浸式市井美學，打造城市記憶的活態檔案館，用老物件復刻上世紀80年代街景，細節精確到老式電表箱的銹跡紋理。從斑駁的搪瓷杯到生銹的自行車牌，甚至復刻老式錄像廳的雪花屏效果，用視覺、聽覺、嗅覺的立體沖擊打造時空穿越感，將地域美食轉化為文化符號，將湖湘文化元素植入消費場景，讓消費者在臭豆腐的煙火氣中完成情感投射。
安克創新回答——
技術迭代才是硬道理。這個由充電寶起家的品牌，硬是把研發做成了“肌肉記憶”——安克創新近5000人的團隊里，有超過一半是從事研發相關工作，公司每年的研發投入超過10億元人民幣，硬生生把充電器這個不起眼的小配件，玩出了科技范兒。
他們的產品更新比手機換代還快：一個充電頭從圖紙到量產只要6個月，上市后還會根據用戶反饋不斷“打補丁”。當同行還在卷充電功率時，安克創新已悄悄布局未來，不斷拓寬產品線，在影音、消費級儲能、3D打印等賽道推進，在更多的細分領域拓展市場。
鳴鳴很忙回答——
強化供應鏈的韌性。這家零食店能開到全國15000家，秘密藏在物流倉庫里。一座中國最大單體智慧零食倉庫將于2025年底投運，日均處理50萬件商品，4萬個立體庫位可容納200萬件貨物，為區域電商產業發展注入新動能。
水羊股份回答——
自有品牌與代理業務的協同進化。從“淘系面膜第一股”到全球高奢美妝品牌，以面膜起家的水羊股份以研發構筑技術壁壘、以文化重構品牌敘事、以全球化視野整合資源，不斷加注自有品牌業務，將公司打造成一家“初步全球化的新晉高奢美妝品牌管理集團”，逐漸成為中國美妝產業升級的標桿樣本。
文化創新與科技創新的雙輪驅動，疊加地域文化賦能，長沙新消費品牌迅速崛起。不進則退的商業競爭之下，長沙新消費品牌必將持續創新，在競逐新消費的下半場走向“長紅”。
背著雙肩包來創業的“吸引力”
讓創業“成則乘風破浪，敗亦能東山再起”
從杭州湖畔學院派的“六小龍”，到長沙市井煙火氣里闖出的“五小虎”，這些攪動新消費江湖的弄潮兒，大多帶著草莽氣息與書卷溫度——或是擺攤少年在油煙中淬煉商業嗅覺，或是畢業生用畢業論文里的靈感點燃創業火種。他們身上躍動著相似的基因密碼：既有初生牛犢的孤勇，更離不開城市母體給予的容錯胸懷。
世紀之交的晨光里，剛跨出湖南師大校門的戴躍鋒，還揣著“80后”的迷茫。國企鐵飯碗盛著的800元月薪，澆不滅這個邵陽伢子扎根星城的執念。2004年的某個深夜，他在河西城中村出租屋的二手電腦前按下創業快進鍵，兩年后與“御泥坊”邂逅，自此，這個曾在國企格子間數過秒針的年輕人，命運的齒輪開始轉動，開啟了用互聯網改寫千年美妝史的詩篇。
戴躍鋒坦言，長沙這座城市給他最大的感覺就是包容。
“從最開始用兩千多元創業，到后來公司成功上市，無論是在軟件還是硬件方面，我們確實體會到了政府的支持。”戴躍鋒說，一個年輕大學生在長沙創業，經過努力可以在這里做出一家屬于自己的上市公司，每天可以干自己喜歡干的事情，這就是在長沙最好的感受。
一家企業的成功與否，更多取決于掌舵者的決策與布局。
一個產業的爆發，則與當地創新創業的陽光、雨露、土壤息息相關。
“讓全國各地的大學生背了雙肩包就可以到湖南來創業！”
繼去年互聯網岳麓峰會之后，在今年全國兩會期間，湖南省委書記沈曉明再次熱情邀約。
于長沙而言，這些年已吸引了不少年輕人。據統計，過去5年中，長沙的人口增長100萬，平均每年增長20萬。長沙這座巨型青春磁場，吸引“背著雙肩包來創業”的年輕人紛至沓來，催生了新消費“小虎”們的批量出現。
長沙的吸引力，來自“低成本創業、高品質生活”的容錯率。
長沙已連續17年蟬聯“中國最具幸福感城市”。特別是長期以來的“房價洼地”，獨特松弛感的生活節奏，以及逐步躍升的城市能級，讓創業“成則乘風破浪，敗亦能東山再起”，降低了年輕人起步的門檻和負擔，增加了年輕人創業的容錯率，為他們開辟了一片創新創業的雨林。
在創立茶顏悅色之前，呂良做過文創、擺攤、畫過畫，開過鹵肉店，加盟過茶飲店，甲方、乙方都干過，就是沒賺到什么錢。這樣一個“普通人”的劇本，卻讓他35歲后逆風翻盤，打造了茶飲行業的一個新的標桿。
以南門口不足15平方米的小店為起點，頂著創業初期交不起房租的擔心，“90后”安徽姑娘吳畏在茶飲市場競爭火熱的長沙闖出了一片屬于自己的天地，成為果呀呀創始人。用她的話說，“創業期間，長沙給我的感受是，永遠有路可走，只要找準方向用力朝前走，就能一步一步走出屬于自己的天地?！?/p>
長沙的吸引力，來自“在長沙 都實現”的包容度。
新消費是一個亟須新點子、新創意的產業，長沙為各種奇思妙想落地落細營造成長環境，復古的、時尚的、人文的、抽象的，只要你“好吃”“好玩”“有意思”，就有機會實現創業夢、創富夢。
解放西路的“零食很大”用超現實主義的尺度再造街頭劇場：可以當被子蓋的大辣條化身行為藝術展品，半人高的奧利奧裝置引發打卡風暴，懷抱式泡面桶更成為Z世代的社交貨幣……當商品突破貨架的桎梏，消費便升維為一場全民參與的喜劇，激發了社交互動欲望，吸引了眾多游客打卡。
當新奇的味覺實驗還在舌尖縈繞，東茅街茶館已用時光機將人拽入老長沙的慢鏡頭。銅壺煮茶的氤氳里，穿香云紗的老茶客與戴漁夫帽的文藝青年共享一桌，點上一杯熱氣騰騰的暖茶，就著長沙特色小吃，老長沙市井的松弛感瞬間拉滿，不管是本地食客還是外地游客、老口子還是年輕潮人，都愛來這兒扎堆，這座復古風拉滿的茶館，已成為長沙人流如織的網紅打卡地。這座茶館最動人的商業密碼，恰在于它從不刻意討好某個群體——包容，本就是最好的待客之道。
白沙井旁的跳海酒館，一邊是汩汩細流、滋潤長沙的古井，一邊是涂鴉滿墻盛滿氛圍的酒吧，點上一杯雞尾酒或者咖啡，洗去一身的“班味”，這樣的煙火氣與文藝范交織交融，深受年輕人的喜歡。
在互聯網上，不少外地游客有這樣的共識，長沙的一大好玩之處，在于其消費新模式、新業態、新場景、新產品的層出不窮。這背后，是長沙對每一個idea的尊重，讓創業者們勇于擺脫市場同質化運營，做到真正的“千店千面”，才能不斷引領消費新潮流、新熱點。
“首發經濟”持續火熱。據不完全統計，2019年至2023年，長沙開出了465家首店。2024年更是加速發展，湖南首個永旺夢樂城、湖南首座萬象城，以及MIU MIU、句象書店、ILOVETOY、小米汽車等眾多新開設的品牌首店、旗艦店、創新概念店，為長沙新消費注入新鮮血液，成為長沙市民生活中的“小幸?！薄靶〈_幸”。
“演繹”“賽事”經濟熱辣滾燙。周杰倫四場演唱會拉動文旅消費超5億元，李榮浩、張杰、華晨宇等歌手演出帶動周邊酒店、便利店、外賣訂單激增，第一屆全國青少年三大球運動會、乒超聯賽、長沙馬拉松賽等賽事活動迸發活力，長沙持續書寫“流量”變“留量”的新篇章。
“夜經濟”越夜越精彩。焰火表演、漁人碼頭夜宵、解放西路酒吧街等夜間消費場景，為城市增添了獨特魅力。天心閣光影公園、橘子洲·江天暮雪文化園等歷史文化景點，經過“文化+科技”的賦能，在夜色中給人帶來了不一樣的體驗。
“會展經濟”搞活一座城?；ヂ摼W岳麓峰會、中國新媒體大會、“一帶一路”青年創意與遺產論壇等國際性、全國性展會紛紛落戶長沙，讓全世界嘉賓零距離感受山水洲城的獨特魅力，長沙城市會展業競爭力指數位居全國第八，蟬聯中部第一，連續12年被評為“中國最具競爭力會展城市”。
長沙的吸引力，來自對創新創業堅持長期主義的幫扶。
養了“六千條錦鯉”，才出了“六小龍”，這是杭州孕育“六小龍”的秘訣之一。于長沙而言，新消費“小虎”的批量出現，正是堅持長期主義的產物。
以政策支持為例，近年來，長沙市委、市政府陸續出臺創建國際消費中心城市的實施意見和行動方案，明確提出實施“新興消費業態培育工程”，引導新消費品牌發展；在全國首創“1+3”新消費產業服務模式，圍繞產業研究、企業服務、資本加持等方面形成服務閉環，為新消費品牌在長沙生根開花、枝繁葉茂提供了土壤；持續通過節會擴內需、促消費，連續舉辦中國（長沙）新消費城市峰會，精心策劃“消費促進年”“福滿星城”等系列活動，持續點燃消費熱情……
不搞“雞娃式”的內卷，只做創業者們背后長期的托舉和兜底者，才讓“小虎”們在湘江之畔經歷了從初創期到成長期的拔節生長。
前不久，《奪金2025》熱播，全網傳播總量超15億次，吸引了全國乃至全世界大學生來湖南、來長沙創業。未來，隨著更多的“金種子”在這片沃土上扎根，越來越多的“小虎”必將在更多領域茁壯成長，為書寫高質量發展篇章貢獻力量。
尾聲
天光漸曉，超級文和友的燈牌與岳麓書院的飛檐在晨霧中輪廓漸顯，如同這座城市消費敘事的兩面書頁：一面寫滿“惟楚有材”的千年抱負，一面鐫刻“敢為人先”的當代密碼。此刻的五一商圈，提著國潮紙袋的潮人與推著貨車的老匠人擦肩而過，他們共同完成著一場屬于星城的新消費場景——
在這個時空交疊的劇場，你可以用晨光中的一碗米粉兌換鄉愁，也能用深夜路邊攤的麻辣燙溫暖孤獨；你可以用一場沉浸式戲劇的門票穿越秦漢，也可以用直播間搶到的國風香囊鎖住此刻的月光。
這不是簡單的買賣往來，而是一場關于新消費的宏大敘事，是一場傳統與現代的深情對話：讓國潮不再是櫥窗里的標本，而是可觸摸的市井日常；讓科技不再是冰冷的參數，而是可感知的生活溫度。
蕩胸層云，湘江奔涌，長沙正將“美好生活”的宏大命題，從抽象概念具象為熱氣騰騰的人間煙火，激蕩出中國新消費的黃金浪潮。
（長沙晚報全媒體記者 彭瑋蔚 李穎 吳鑫礬 劉捷萍 周輝霞）
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