“蟲口奪果”顯身手 綠色技術(shù)護“甜”園

原標題：“蟲口奪果”顯身手 綠色技術(shù)護“甜”園

圖為山西蒲縣被子垣生態(tài)有機果園。受訪單位供圖

在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)山西蒲縣水果科技小院的果園里，果農(nóng)正在采摘“玉露香”梨。

在日前舉行的2025年全國科技小院大會上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)山西蒲縣水果科技小院（以下簡稱“水果科技小院”）展出蘋果、梨、蘋果脆片等特色有機產(chǎn)品。展臺前，試吃者、咨詢者絡(luò)繹不絕。“我們的蘋果脆片能保留極佳的天然風(fēng)味，得益于果園蟲害防控技術(shù)的突破。”水果科技小院研究生周鑫說，“這一防控技術(shù)有助于減少污染、改善水果品質(zhì)，已成為果農(nóng)致富的實用科技。”

水果科技小院位于山西呂梁山南端，地處北緯36度的黃金果品產(chǎn)出帶，具有得天獨厚的氣候條件。其依托蒲縣被子垣生態(tài)有機果園，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院教授、國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蟲害防控崗位科學(xué)家劉小俠創(chuàng)建。“它是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在山西落地的首家水果類科技小院。我們把實驗室搬到田間地頭，摸索研究一套適合蒲縣水果生產(chǎn)、不用化學(xué)農(nóng)藥的綠色模式。”劉小俠說，水果科技小院發(fā)揮示范帶動作用，推廣這種綠色模式，助力鄉(xiāng)村振興。

三年攻關(guān)治蟲害

2022年，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生王威龍和同學(xué)們?nèi)腭v水果科技小院時發(fā)現(xiàn)，當?shù)毓麍@的果樹葉片被害蟲啃食殆盡，結(jié)出的果子賣相、口感都不好。

王威龍通過深入研究，發(fā)現(xiàn)讓果樹葉片受損的害蟲是茸喙麗金龜。對此，水果科技小院研究團隊制定了相應(yīng)防治方案，采用誘蟲燈誘捕、人工捕捉、施用生物制劑等綠色技術(shù)進行綜合治理。團隊還通過地下蠐螬調(diào)查，找到了茸喙麗金龜?shù)冉瘕斪臃簽E的原因：果農(nóng)們大量使用未腐熟的牛糞、羊糞等有機肥，為金龜子產(chǎn)卵、孵化提供了條件。“我們建議果農(nóng)先腐熟糞肥再施用，施用時要鋪撒均勻。”王威龍說。

歷經(jīng)三年攻關(guān)，水果科技小院的研究團隊摸清了當?shù)夭∠x害情況，研究出綠色綜合治理技術(shù)，采用誘蟲燈監(jiān)測、地下蠐螬調(diào)查、天敵昆蟲引入及生物農(nóng)藥替代等措施，治理果園病蟲害。這讓果園化學(xué)農(nóng)藥使用量減少30%以上，蟲果率降至5%以內(nèi)，果實糖度與貯藏性顯著提升，為果園構(gòu)建起“監(jiān)測—預(yù)警—防控”一體化技術(shù)體系。研究團隊還推廣蚯蚓改良土壤、發(fā)酵酵素葉面肥等技術(shù)，幫助果農(nóng)提升果園土壤有機質(zhì)，使果品糖度與口感進一步優(yōu)化。

綠色綜合治理技術(shù)讓被子垣生態(tài)有機果園收獲滿滿。果園生產(chǎn)的“蒲香紅”蘋果與“玉露香”梨在尋找兒時好味道——全國水果口感大賽中斬獲金獎。

農(nóng)技服務(wù)“零門檻”

端午節(jié)前，被子垣生態(tài)有機果園里，果樹長勢喜人。入駐水果科技小院的研究生們忙著向果農(nóng)宣傳病蟲害識別技巧和綠色綜合治理技術(shù)。周鑫教果農(nóng)如何正確使用誘蟲燈防控害蟲，李賢淳教果農(nóng)使用高效引誘技術(shù)防治梨小食心蟲及桃小食心蟲……

“他們教的技術(shù)操作簡單，農(nóng)民一看就懂，是實實在在的‘田間科技’。”有著40多年農(nóng)業(yè)科技工作經(jīng)驗的蒲縣農(nóng)技專家盧志俊說，“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)師生為農(nóng)民提供‘零門檻、零費用、零距離’的農(nóng)技服務(wù)，讓果農(nóng)不僅實現(xiàn)了‘蟲口奪果’，也實現(xiàn)了‘蟲口提質(zhì)’。”

水果科技小院師生秉持“綠水青山就是金山銀山”理念，創(chuàng)新采用“行間生草、生物天敵防治、理化誘控”等綠色管理模式，實現(xiàn)“零化肥、零農(nóng)藥”，栽植120余個新品種，構(gòu)建“人、草、樹、果、蟲、鳥”和諧共生的生態(tài)體系。“果園以建立果品綠色安全生產(chǎn)技術(shù)體系為核心目標，致力于推動綠色綜合治理技術(shù)標準化。”劉小俠說。

目前，水果科技小院的綠色綜合治理技術(shù)成果，已在蒲縣進行大面積示范和應(yīng)用推廣，帶動當?shù)?00余戶果農(nóng)增收，畝均年增收近2000元。

果農(nóng)們說，使用了綠色綜合治理技術(shù)，蟲害少、果子好，收入也提高了。

“害蟲防治是果農(nóng)最頭疼的問題，也是我們科研的起點。”劉小俠說，未來，“蟲害可控、果園增值、農(nóng)民增收”的良性模式有望走出黃土高原，惠及更多果園，為鄉(xiāng)村振興注入科技動能。鄉(xiāng)村振興需要更多像水果科技小院成員這樣的青年人才，用科技賦能鄉(xiāng)村振興，用科技服務(wù)農(nóng)民增收，真正把論文寫在農(nóng)村大地上。

一盞燈的光或許微弱，但科學(xué)的火種一旦播撒，便能照亮鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的道路。（記者 趙向南）