日本媒體27日報道，由于近期遭遇高溫天氣，降水量較往年同期大幅減少，日本多地嚴重缺水。受此影響，部分地區水庫蓄水量告急，水稻長勢緩慢，新米收成面臨危機。

日本近日遭遇“災害級”酷暑，局地氣溫逼近40攝氏度。日本氣象廳27日發布的數據顯示，當天全國900多處觀測點中，有193處測得35攝氏度以上的“酷暑天氣”。日本氣象廳和環境省向全國47個都道府縣中的20個發布“中暑警報”。

由于高溫少雨持續，福井縣、新潟縣和長野縣等地嚴重缺水，水稻長勢受影響。福井縣一名水稻種植戶表示，由于降水稀少，稻田已干燥開裂，稻葉發黃。與往年相比，他種植的米粒偏小，品質等級將下降，預計產量也會減少。

新潟縣上越市同樣情況嚴重。當地一名水稻種植戶表示，由于所種水稻大部分因缺水枯萎，他不得不放棄培育，改為用作家畜飼料。

上越市連日來沒有降雨，當地一處主要水庫蓄水量截至25日已降至16.3%。當地政府呼吁相關區域民眾節水40%以上，并將采取其他措施應對缺水。此外，宮城縣、兵庫縣部分水庫蓄水量也告急，有些水庫甚至面臨無水的狀況。

去年夏季，受極端高溫致大米歉收等因素影響，日本大米價格大幅上漲。去年8月，氣象部門發布日本東部太平洋南海海槽發生大地震可能性增高的警示，引發民眾囤米潮，日本一度出現“米荒”。

按日本媒體說法，酷暑天氣對今年新米價格的影響令人擔憂。現階段，日本新米價格走向尚不明朗。