中新網 晉城8月11日電 題：碩果滿枝梨飄香 山西高平打造“梨”想生活

作者 楊佩佩 李金莎 李娜

立秋時節，在山西晉城高平市馬村鎮大周村的梨園，金燦燦的皇冠梨掛滿枝頭，游客們穿梭在梨樹間，一邊品嘗脆甜的梨果，一邊體驗采摘的樂趣，盡享田園豐收喜悅。

“我家住在附近，聽說這里的皇冠梨熟了，特意過來采摘。”游客陳愛梅說，這里的皇冠梨皮薄、肉脆、水分足，準備多采摘一些，帶給家人和朋友們。

在高平市馬村鎮大周村的梨園，金燦燦的皇冠梨掛滿枝頭。邢宇琛 攝

梨園負責人韋國成說：“我們成立了合作社，流轉130畝土地，種植皇冠梨和大黃梨兩個品種，梨樹達5000多棵。初秋正是皇冠梨上市的季節，這幾天來采摘的游客和上門收購的客商都不少。”

梨果品質好，管護是關鍵。在梨樹種植過程中，韋國成對村民們進行技術培訓，采用科學化、精細化的方法對梨樹進行全生長周期的管護，并帶動50多名村民在家門口就業。據介紹，今年是梨園掛果的第二年，從長勢和采收情況來看，皇冠梨總產量預計在2.5萬斤。

韋國成表示，皇冠梨采摘期可持續至9月份，摘完皇冠梨是黃梨成熟的季節，現階段通過田園采摘和現摘現銷的模式，進一步拓寬銷路。接下來將利用短視頻加強宣傳，吸引更多游客走進梨園，體驗田園采摘的樂趣。

成片的梨樹郁郁蔥蔥。邢宇琛 攝

連日來，高平市陳區鎮開化寺鑫森源種植專業合作社的丹霞紅梨同樣迎來采收期，村民們搶抓時機，忙著采摘、分揀、裝箱，搶“鮮”供應市場。

“我們每天六點多就來梨園采摘了，這個品種的梨皮薄多汁，摘的時候得輕拿輕放，還得保留果柄，這樣保鮮期會更長。裝箱時，我們還要逐個檢查，有蟲眼或者裂口的都會剔除，保證品質?！贝迕窦G花一邊采摘，一邊分享采摘技巧。

該合作社共流轉土地300余畝，主要種植晚秋黃梨，以及1000余棵丹霞紅梨、2000余棵玉露香梨，并利用條塊地套種皇冠梨、核桃、蘋果及時令蔬菜，構建起“多元種植、錯峰上市”的產業格局，讓土地效益最大化。

村民們提著小桶穿梭于果樹間，嫻熟地采摘成熟的梨果。郭少宇 攝

“目前，丹霞紅梨已全部成熟，預計一周內完成采收，總產量可達2萬余斤。除固定客商上門收購，每天還有許多游客前來采摘，日均銷量大概1000斤，銷路很不錯。”合作社負責人張巧梅說，隨著玉露香梨、晚秋黃梨陸續成熟，合作社將抓住時節，組織村民做好采收工作，在保障市場供應的同時，帶動更多村民在家門口就業增收。(完)