8月12日，由歐盟與愛爾蘭共同贊助、愛爾蘭食品局主辦的"歐洲乳品"三年推廣項目在愛爾蘭駐華大使館正式啟動。近20位媒體、企業代表以及愛爾蘭政府機構代表出席了此次活動。這一項目的啟動標志著來自歐洲的愛爾蘭乳品原料將深度參與中國快速發展的功能營養市場，為中歐乳業合作開啟新篇章。

活動由愛爾蘭駐華大使館農業參贊林霞博士致歡迎辭。她向各位嘉賓介紹了歐洲愛爾蘭得天獨厚的自然環境："位于歐洲西陲的愛爾蘭擁有廣袤的天然牧場，溫和濕潤的海洋性氣候為牧草生長提供了理想環境。全國超過80%的農業用地用于畜牧業，這種獨特的自然資源稟賦為歐洲愛爾蘭乳品奠定了優質基礎，也使得愛爾蘭被歐盟選擇成為推廣歐洲乳品原料的成員國代表。"

愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文先生則詳細闡述了歐洲愛爾蘭乳品產業的核心競爭力："隨著中國消費者健康意識不斷提升，功能營養食品市場正迎來爆發式增長。特別是在運動營養品、成人功能性營養品和特醫食品等領域，中國市場對高品質乳原料的需求與日俱增。從嬰兒營養到成人健康，從基礎原料到高端功能性配方，歐洲愛爾蘭乳企不僅僅是單純的高品質原料供應商，還與中國合作伙伴緊密合作，開發定制化的功能性乳品解決方案，從而建立更加深厚的戰略合作伙伴關系。我們期待為中國客戶創造更多價值，共同推動營養健康產業的發展。"

愛爾蘭食品局駐華代表處專員吳靜女士補充道："2024年歐洲愛爾蘭乳制品對華出口額超3.88億歐元。其中，高附加值乳品原料的表現特別亮眼：乳清出口量增長37.3%，出口額達4780萬歐元；酪蛋白增長21.1%，出口額為4070萬歐元。"

啟動儀式現場特別設置了產品展示區，與會嘉賓可以直觀了解愛爾蘭乳品原料的多樣性。歐盟項目專員陳思祎女士介紹道："歐洲乳品推廣項目的核心目標是通過行業交流、媒體合作等形式，在三年內持續增強中國市場對來自歐洲的愛爾蘭乳品原料的認知，拓展其在功能營養食品及高端食品飲料中的應用可能。"

未來，愛爾蘭食品局將持續通過行業研討會、行業展會、媒體宣傳等，推動歐洲愛爾蘭乳品原料在中國市場實現"從了解，到信任，再到合作"的價值躍遷。在健康消費趨勢與日劇增的未來，來自歐洲的愛爾蘭乳品原料將通過持續創新、可持續發展與品質保障，成為中國功能營養市場的重要國際合作力量。

隨著中國消費者健康意識升級，"營養+功能"雙重訴求推動功能性食品市場進入高速增長通道。據《2024中國功能食品行業白皮書》援引的數據顯示，2023年我國功能食品市場規模已達3525億元，2016-2023年CAGR穩定保持在6%，至2029年市場規模將突破4858億元，其中乳源功能性原料正成為關鍵增長引擎。