工人分揀藍莓

藍莓作為貴州麻江的主導產業，2024年，麻江藍莓種植面積達到8.76萬畝，產量為3.99萬噸，產值高達8.05億元，已經培育出8家加工企業，帶動了3.6萬群眾，人均增收1.2萬元。

時下，正是麻江藍莓的成熟上市期，也是各個藍莓基地最熱鬧的季節，隨處可見采摘的工人和游客。

“之前是通過抖音上關注到我們麻江藍莓，今天帶著家人，差不多七八個人一起從貴陽駕車過來，在藍夢谷這邊體驗一下我們當地的風情，而且我今天也采了這么多，確實非常的美味新鮮?！辟F陽游客吳先生說。

“藍莓現在大量成熟了，每個星期六星期天從貴陽、凱里、都勻來的游客都比較多，星期六、星期天上千人，我們藍莓基本上都沒夠供應?！甭榻h龍山鎮藍莓種植戶吳親安說。

藍莓種植基地

在麻江縣睿林藍莓有限公司的藍莓種植基地里，工人們戴著指套小心翼翼地采摘有機藍莓。麻江藍莓先后獲得國家地理標志產品保護、國家有機產品認證示范創建區、首個藍莓地理標志產品國家標準，所以在水果市場很受歡迎，農戶們種植的藍莓70%都已經被搶購一空。

“我們公司有400多畝的有機藍莓種植，現在采收季節，每天都有50多個工人上山采摘，采摘之前我們都對工人進行培訓，戴好指套，保證藍莓的新鮮和果霜保護。”麻江縣睿林藍莓有限公司生產質檢主任李邦紅介紹。

在該公司的冷庫車間，工人們佩戴指套分揀藍莓，泡沫箱里的冰袋冒著寒氣，這些專業包裝的鮮果，將通過順豐空運實現12小時從枝頭到餐桌的跨越。

“根據生產的需要，今年我們新增一臺色選機，更好地分辨壞果，把優質的產品選出來，每個月有150噸左右的發貨量，發往福建、天津、深圳、廣東這類一線城市。”麻江縣睿林藍莓有限公司 生產質檢主任李邦紅說。

除了鮮果銷售以外，麻江藍莓70%用于精深加工，實現了鮮果到高附加值產品的蛻變，讓麻江藍莓身價倍增。

藍莓加工車間

在位于麻江縣烏卡坪藍莓生態循環產業示范園內的貴州藍瑞農業科技有限公司，4條精深加工生產線日夜運轉，藍莓果干、藍莓原液、藍莓紅酒等精深加工系列產品源源不斷從車間走向全國各地市場。

“我們有藍莓果汁生產線、藍莓果干生產線、藍莓果醬生產線、藍莓紅酒生產線，這段時間的訂單非常多，我們年產量藍莓產品3000余噸，今年預計可達到3000萬銷售額?！辟F州藍瑞農業科技有限公司 董事長徐先群對藍莓發展前景信心滿滿。

除了國內市場，2024年10月底，沙特利雅得國際食品展上，麻江藍莓品牌“麻小莓”首次亮相海外。麻江藍莓以其獨特的口感、豐富的營養、卓越的品質和綠色生態理念贏得國際認可，現場簽訂海外訂單總額達300萬元人民幣。

自1999年引種麻江藍莓以來，經過20多年創新發展，麻江形成了集藍莓種植、生產加工、研發、銷售為一體的產業集群。走出了一條藍莓產業規?；?、產業化、品牌化、現代化、高質量、全產業鏈發展新路徑。（楊光紅 張安俊|編輯：中國日報社貴州記者站 楊軍）