2025年6月18日,就職以來首次訪華的新西蘭總理克里斯托弗·拉克森在上海向恒天然集團(tuán)頒發(fā)《新西蘭乳品草飼管理標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)認(rèn)證證書。恒天然就此成為首批達(dá)到這一新西蘭“國標(biāo)”的企業(yè)之一,引發(fā)業(yè)界廣泛關(guān)注。經(jīng)過一番深入了解,不少業(yè)內(nèi)人士留意到,這一國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)竟與進(jìn)博會(huì)有著密不可分的淵源。
什么是“草飼”?《標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,“草飼”是指乳畜的飼料至少90%為合格的草飼飼料類型,并且平均每天至少8小時(shí)、每年至少340天在牧場上活動(dòng)或食用飼料作物。
在歷屆進(jìn)博會(huì)上,“草飼”一直是不少新西蘭乳制品展商主打的概念之一,深受中國消費(fèi)者青睞。恒天然安佳草飼4.4g高蛋白純牛奶、紐仕蘭“低碳溯源”青草草飼牛奶、春綿365天草飼綿羊奶……這些來自新西蘭的乳制品,在進(jìn)博會(huì)一經(jīng)亮相便迅速成為“明星展品”,收到來自中國市場的熱烈反饋。
實(shí)際上,在“四葉草”之中,“草飼”并非新西蘭乳制品的“專屬標(biāo)簽”。進(jìn)博會(huì)上還匯聚了不少同樣主打“草飼”理念的其他品類的優(yōu)質(zhì)展品。法國草飼牛肉、馬達(dá)加斯加草飼羊肉等同樣借助進(jìn)博會(huì)贏得大量擁躉。2024年11月,來華出席第七屆進(jìn)博會(huì)的新西蘭貿(mào)易部長托德·麥克萊便敏銳地觀察到了這一現(xiàn)象。
在出席第七屆進(jìn)博會(huì)開幕式后,麥克萊現(xiàn)身“品味新西蘭”展臺(tái),隨后參觀了多個(gè)新西蘭企業(yè)展位并參與多場經(jīng)貿(mào)活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),第七屆進(jìn)博會(huì)共有70家新西蘭企業(yè)參展,規(guī)模為歷屆之最。不久前,在接受媒體采訪時(shí),麥克萊回憶道,當(dāng)時(shí)許多新西蘭企業(yè)都在推廣自己的草飼產(chǎn)品,但全球其他競爭者也在使用相同概念。他表示,草飼認(rèn)證的構(gòu)想就源于這一觀察。
“我們與乳制品和肉類行業(yè)討論后意識(shí)到,若想建立競爭優(yōu)勢,就必須有政府支持的證書或官方印章,明確定義‘草飼’的含義,并確保全球特別是中國市場的消費(fèi)者理解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”麥克萊說道。
2025年6月11日,在第七屆進(jìn)博會(huì)閉幕7個(gè)月后,新西蘭政府正式頒布乳品草飼管理方面的國家級(jí)《標(biāo)準(zhǔn)》,進(jìn)一步強(qiáng)化了自身的競爭優(yōu)勢。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,這一《標(biāo)準(zhǔn)》權(quán)威且嚴(yán)謹(jǐn),是對(duì)奶牛在牧場自由放牧天數(shù)作出明確規(guī)范的的唯一正式施行的國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
《標(biāo)準(zhǔn)》頒布后,即將參加第八屆進(jìn)博會(huì)的“老朋友”恒天然對(duì)中國市場的信心更加堅(jiān)定。“我們相信,草飼標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施將為恒天然在中國市場創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。”恒天然全球餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)總裁、大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢表示,借由最新頒布的新西蘭草飼標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)將進(jìn)一步開拓中國市場。
7月18日,繼恒天然之后,首批通過《標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)證的另一家新西蘭乳企春綿乳業(yè)也正式獲頒認(rèn)證證書。在第七屆進(jìn)博會(huì)上,春綿乳業(yè)作為“新朋友”首次亮相“四葉草”,吸引不少客商駐足了解。彼時(shí),展臺(tái)工作人員還需要通過講解幫助客商了解新西蘭草飼綿羊奶的獨(dú)特價(jià)值。如今,隨著《標(biāo)準(zhǔn)》的落地,春綿乳業(yè)的草飼產(chǎn)品將在中國市場擁有更明確、可辨識(shí)的“差異化標(biāo)簽”。
從進(jìn)博會(huì)激發(fā)“草飼認(rèn)證”構(gòu)想,到《標(biāo)準(zhǔn)》正式出臺(tái),這一過程印證——“四葉草”內(nèi)蘊(yùn)藏的機(jī)遇不僅限于一筆筆訂單、一份份協(xié)議、一次次洽談……參加進(jìn)博會(huì),還可能成為國家政策革新與行業(yè)競爭力提升的“催化劑”。
作為行業(yè)前沿信息的集散地,進(jìn)博會(huì)讓全球觀點(diǎn)集萃、使各方思想滌蕩。草飼產(chǎn)品理念在此迭代升級(jí),并直接催生了具有國際影響力的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)雛形。這深刻體現(xiàn)了進(jìn)博會(huì)不僅是商品展示與交易的平臺(tái),更是國際規(guī)則與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)孕育、討論和確立的重要場域。這也從一個(gè)側(cè)面反映出中國在全球經(jīng)貿(mào)治理中日益增強(qiáng)的參與度和建設(shè)性作用。
值得期待的是,第八屆進(jìn)博會(huì)新西蘭參展企業(yè)規(guī)模或再次創(chuàng)下歷史新高。在《標(biāo)準(zhǔn)》加持下,這股來自新西蘭的“草飼風(fēng)”,勢必會(huì)在“四葉草”內(nèi)掀起新一輪熱潮。
來源綜合自:新西蘭中文先驅(qū)網(wǎng)、中國網(wǎng)、國是直通車、今日閔行、新西蘭貿(mào)發(fā)局、企業(yè)官微