2021年1月13日，屢受嘉獎的北京國貿(mào)大酒店和廣受贊譽(yù)的新加坡航空公司，以久負(fù)盛譽(yù)的新航機(jī)上餐食為靈感，于330米高空、蟬聯(lián)米其林餐盤獎的國貿(mào)79餐廳，為京城饕客傾情呈現(xiàn)經(jīng)典新加坡地道美食。

“云端新味”品鑒菜單售賣為期14天（2021年1月18日-1月31日），將為北京食客奉獻(xiàn)豐富多彩的地道傳統(tǒng)新加坡美食，鮮香可口的各式美食將喚醒您的味蕾！此次品鑒菜單由北京國貿(mào)大酒店廚師團(tuán)隊(duì)精心打造，分為三道式午餐及晚餐，雞肉沙爹肉串、叻沙湯米粉、椰漿飯等廣受大眾喜愛的新加坡菜品，并選配由新航品酒顧問團(tuán)推薦的佐餐酒單，定能讓饕餮食客暢快淋漓地體驗(yàn)異域美食!

本次活動的創(chuàng)意理念源于新航美好的云端用餐體驗(yàn)。屆時，享用“云端新味”的食客還能在國貿(mào)大酒店79層的高空，俯瞰北京的城市美景，此外，所有菜品都將使用新航商務(wù)艙Narumi鳴海定制餐具呈現(xiàn)，為您帶來如同置身云端的用餐體驗(yàn)。

“北京國貿(mào)大酒店非常期待與新加坡航空的合作。我們相信，這次身處京城之巔的用餐體驗(yàn)，與正宗的新加坡美食會讓更多的客人暢想在不久的將來，啟程新加坡”，北京國貿(mào)大酒店總經(jīng)理魏利麟先生表示。

“新航集團(tuán)的航班數(shù)量因新冠疫情影響而銳減，在此期間，我們推出一些獨(dú)特的全新活動，與客人保持互動。幾個月前，新航在新加坡推出了‘A380餐廳@樟宜’-空中客車A380機(jī)艙內(nèi)專屬用餐體驗(yàn)，受到了當(dāng)?shù)孛癖姷臒崤醪V受好評，為此，我們深受鼓舞。

受此啟發(fā)，我們很榮幸能攜手北京國貿(mào)大酒店將三萬英尺高空上的新航用餐體驗(yàn)帶到中國，在農(nóng)歷新年來臨之際，在北京國貿(mào)大酒店的國貿(mào)79餐廳為大家呈現(xiàn)新加坡地道美食，我們期盼這次的美食體驗(yàn)為每位食客帶來美好的一天，并期望在不久的將來與您空中相遇，共享云端新味。” 新加坡航空公司中國區(qū)總經(jīng)理曾國銘先生表示。

時尚新潮的國貿(mào)79餐廳位于國貿(mào)大酒店79層，可縱覽故宮壯麗景象，是商務(wù)和休閑或是浪漫用餐的理想之選。1月18日至1月31日，活動期間，每一位體驗(yàn)“云端新味”的食客，在品鑒美食的同時，將獲贈888新加坡航空KrisFlyer里程*，以及由新航與北京國貿(mào)大酒店精心準(zhǔn)備的限量版伴手禮一份，內(nèi)含：新航定制印花福袋、新航卡通刺繡貼布、新航雅致?lián)淇伺疲瑖Q(mào)79主廚精選甜品禮盒一份。

*所贈里程非精英里程。

此外，食客在活動期間分享“云端新味”用餐體驗(yàn)及圖片至新浪微博，并@新加坡航空及勝安航空與@北京國貿(mào)大酒店，即有機(jī)會贏得北京國貿(mào)大酒店行政客房周末入住一晚及新航飛機(jī)模型等精美禮品！

（注：圖片由北京國貿(mào)大酒店授權(quán)使用）