中新網(wǎng)成都9月28日電 (記者 賀劭清)記者28日從四川科技職業(yè)學(xué)院獲悉，為讓學(xué)生更好體驗(yàn)中秋文化，該校將做月餅加入了實(shí)訓(xùn)課。這些月餅從3D建模到制作、包裝，全部由學(xué)校師生自己動(dòng)手、接力完成。

近日，四川科技職業(yè)學(xué)院的師生在學(xué)校接力做月餅。　圖片由四川科技職業(yè)學(xué)院提供

用來(lái)制作月餅的模具，由該校機(jī)械制造及自動(dòng)化專業(yè)師生制版打印。在新能源汽車學(xué)院“創(chuàng)青春”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室，師生充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)3D建模、切片、編程和打印等步驟，歷經(jīng)12個(gè)小時(shí)，10個(gè)定制月餅?zāi)＞呔屯ㄟ^(guò)3D打印變成了實(shí)物。

從和面開(kāi)始，搓皮、包餡、脫模、烘焙，一整套制作流程由該校中西面點(diǎn)工藝師生共同完成。從小小的面團(tuán)到飄香的月餅，既是美味的誕生，亦是學(xué)子課堂實(shí)踐實(shí)操、成果展示的最好時(shí)機(jī)。

　　四川科技職業(yè)學(xué)院師生自制的月餅。　圖片由四川科技職業(yè)學(xué)院提供

月餅包裝由該校視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)師生共同完成。月餅外包裝堅(jiān)持環(huán)保、傳承傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念，將學(xué)校校訓(xùn)“厚德精技、勤思協(xié)作”印制其上，讓月餅更具學(xué)習(xí)的味道。

該校校長(zhǎng)助理、教務(wù)處處長(zhǎng)高莉表示，一枚枚學(xué)校專屬定制月餅，既是師生共度佳節(jié)的情誼展現(xiàn)，也是學(xué)校實(shí)現(xiàn)跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)成果的系統(tǒng)呈現(xiàn)，學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)始終堅(jiān)持在真實(shí)情境中圍繞真實(shí)項(xiàng)目做探究活動(dòng)，讓“教學(xué)練做”真正實(shí)現(xiàn)一體化。(完)

（賀劭清）