中國日報網(wǎng)8月11日電 美聯(lián)社-NORC公共事務研究中心上周發(fā)布的民調顯示，近九成美國人對食品成本感到壓力重重。53%的受訪者稱食品雜貨成本是“主要”壓力來源，33%的人表示是“次要”壓力來源，僅14%的人不認為這是壓力來源。

《福布斯》雜志網(wǎng)站的報道稱，當初特朗普政府在大選期間喊出的降低食品價格承諾，如今不但沒有變?yōu)楝F(xiàn)實，食品價格反而持續(xù)攀升。從2024年6月到2025年6月，美國勞工統(tǒng)計局追蹤的所有類別食品雜貨價格都變得更貴，單是雞蛋價格的漲幅就達到了27.3%。

美國消費者密切關注商品價格，食品雜貨賬單更影響著他們對經濟的整體看法。除了雞蛋、牛肉等商品由于供應變化或天氣影響而出現(xiàn)價格加速上漲之外，特朗普政府的關稅政策也正在影響進口水果、罐頭食品、咖啡等諸多商品的價格。近幾個月來，貿易政策使美國消費者信心出現(xiàn)動搖。

密歇根州立大學食品經濟學家大衛(wèi)·奧爾特加分析指出，“由于政府的關稅和貿易政策，當前充滿了巨大的價格不確定性”。他表示，民調結果反映出特朗普政府在食品雜貨價格方面的承諾未予兌現(xiàn)，同時也體現(xiàn)出了美國消費者對經濟走向的不確定。

美國有線電視新聞網(wǎng)（CNN）援引經濟學家的分析稱，隨著庫存耗盡以及企業(yè)愈發(fā)感受到關稅的刺痛，通脹加速只是時間問題。美國人口普查局的報告也顯示，由于關稅提高，6月份美國企業(yè)的進口量大幅下滑，購買外國商品的成本自然隨之增加。

報道還指出，民調清晰地表明美國人對高昂的食品成本和經濟狀況倍感焦慮，他們的購物方式也因此出現(xiàn)巨大改變。這與眾多企業(yè)提到的情況一致，他們表示消費者正在調整購物模式，比如從購買大包裝改成買小包裝，只買生活必需品，更多地在家吃飯。

正如奧利奧和趣多多的母公司億滋國際所反映的，消費者購買的零食減少了，尤其是餅干。該公司上個季度在北美地區(qū)的銷售額下降了3.5%。首席執(zhí)行官馮樸德（Dirk van De Put）表示，消費者焦慮情緒彌漫，并且對通脹感到沮喪。

連鎖超市克羅格的臨時首席執(zhí)行官羅恩·薩金特說：“無論收入高低，顧客都在應對巨大的不確定性。而在不確定的經濟環(huán)境中，他們選擇持續(xù)謹慎消費。”目前，克羅格正在加大促銷力度并擴大自有品牌，因為自有品牌通常更便宜，可以吸引消費者。

經濟學家認為，這些變化是令人擔憂的跡象，是美國經濟放緩的體現(xiàn)之一，正在進一步影響就業(yè)市場和企業(yè)的增長計劃。

（編譯：高琳琳 編輯：齊磊 韓鶴）